这里有好吃的可丽饼和清甜的苹果酒哦!!
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每年二月二日是法国的圣蜡节(La Chandeleur),你可能不一定知道这个节日,但是说起这个节日要吃的可丽饼(crèpe),你肯定听说过哦!
西方的圣诞节和中国的新年一样,是一个有周期的“大”节日。从12月24日的圣诞夜开始,一直到2月2日的圣蜡节,这整个圣诞周期才叫结束(就像我们从大年三十到正月十五元宵节)。
根据宗教礼拜仪式,圣蜡节是圣母玛利亚行洁净礼,也是带初生耶稣到主堂瞻礼(la purification de la Vierge Marie)的节日。
从古代开始,2月(法语:février,这个词源于拉丁语动词 februare,“涤除、洗净”之意)就与“新火”节(feu nouveau)关联在一起,与大自然准备走出冬季的净化阶段关联。教会将忏悔赎罪的理念与这种异教徒的传统相结合,选择为绿色的大蜡烛(cierges verts)祝圣,绿色自古以来一直都令人联想到“洗身礼”的概念。
耶稣显圣和古罗马的牧神节是同一天。在492年的罗马,教宗Gélase一世废除了牧神节,并以圣蜡节取而代之,并在这一天为罗马人分发可丽饼。圣蜡节一词(Chandeleur)来自拉丁语“festa caldelarum”,意思是“蜡烛节”,在这一天,教堂里用来照明的大火炬被一根一根的蜡烛所取代,信徒们做完礼拜之后每人可领取一根蜡烛回家。蜡烛代表着光明,让信徒们远离黑暗。同时,也是光明使者耶稣的化身。大家深信,受到教皇“开光”的蜡烛,能保佑家人平安。
关于习俗,那就是吃可丽饼啦。。。至于为什么要吃可丽饼,那说法就多了。一个叫Jacques de Guillebon的人认为:圆形的可丽饼象征着太阳的新生,或者教宗当时只有可丽饼能做。
如果我们过中秋节吃圆圆的月饼是图个月圆人团圆,那么圣烛节吃可丽饼就是图个和太阳一样圆。。太阳跟耶穌一样是世界之光,所以过庆祝耶穌成为世界之光的节,就要吃可丽饼。还有一说,说是冬日将尽,要吃长得像太阳的圆饼,迎接温熙阳光的来临。
说了这么多,终于要进入正题....
广州法盟2月2日可丽饼之夜
邀您品尝多种口味的可丽饼!
除了les crêpes faites maison
(法盟自制可丽饼)
还有搭配可丽饼必不可少的
cidre(清爽苹果酒)哦!
爱吃的你千万不要错过!!
时间:2月2日,周五,19:00
费用:学员40元,非学员60元
费用包括每人3份可丽饼+苹果酒
除了品尝美味的可丽饼和苹果酒
当晚还有babyfoot足球机大对决!
欢迎足球机高手们前来切磋!
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