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一斗合
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这里有最in的葡萄酒品鉴知识、最有趣的葡萄酒界八卦和一群热爱生活的“酒友”。我们一同乘坐葡萄酒瓶环游世界，闻一闻城市与森林的气息，尝一尝各地的风土文化，品一品不同地区同样的葡萄品种的性格和脾性，然后通过感官去重新认识一下这个既陌生又熟悉的自己～世界很大，每个周六，给自己一个机会去看一看～
学习品鉴葡萄酒有什么好处？
- 摆脱社交尴尬，秒变葡萄酒达人；评价葡萄酒专业词汇信手拈来，家庭聚餐、商务会议成为社交焦点。
- 成为葡萄酒选购小能手，在这鱼龙混杂的葡萄酒市场再也不踩雷、跳坑。精准定位优质且性价比高的葡萄酒。
- 成为生活中的品酒大师，不盲目跟从高分名庄，不人云亦云。充分了解葡萄酒的结构和表现力以及独特的个性和风格。
- More Self-Confident 减轻工作压力，提高自信程度。
- 提高生活品质，打造生活美学。通过学习葡萄酒配餐、葡萄酒文化有一个更加广泛的视野，更加开放的心态去享受生活。
第一节课：葡萄酒入门基础词汇
说在前面的话：为什么要学习品酒。
葡萄酒是什么？
葡萄酒是怎么制作出来的？
葡萄酒的基本分类有哪些？
葡萄酒的基本器具和使用方法。
葡萄酒品饮的基本方法和礼仪。
第二节课：今天开始，买到好酒难不倒我：学会独立判断葡 萄酒的风格和品质
好的葡萄酒和差的葡萄酒区别在哪儿？
贵的葡萄酒比便宜的葡萄酒到底贵在哪儿？
葡萄酒中有哪些不同风格？如何判断？
如何找到适合自己的葡萄酒？
怎样挑选葡萄酒？
第三节课：记住这10个葡萄酒品种和11个产区，搞定市面上95%的葡萄酒
品种：
赤霞珠（Cabernet Sauvignon），美乐（Merlot），黑皮诺（Pinot Noir），西拉子（Syrah or Shiraz），佳美（Gamey），霞多丽（Chardonnay），雷司令（Riesling），长相思（Sauvignon Blanc）， 灰皮诺（Pinot Gris or Pinot Grigio），琼瑶浆（Gewurztraminer）
（标准发音，口感，香气类型，代表产区，餐点搭配）
产区：
波尔多，勃艮第，香槟；里奥哈，皮埃蒙特，托斯卡纳，巴罗萨，纳帕谷，新西兰，智利，阿根廷
第四节课：向行家学习餐酒搭配，向收藏家学习选购技巧
饮、食不分家背后的味觉原理。
葡萄酒如何与中／西餐完美搭配
在高档餐厅如何高逼格的点酒？
一招打遍天下的百搭葡萄酒推荐。
家庭藏酒小技巧。
葡萄酒投资收藏前景浅析。
2019.6.15至2019.7.6 每个周六我们共赴一场葡萄酒周游世界之约。
具体时间会根据学员时间调整
每节课三个小时，四节课合计十二小时
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