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about 中山：

❶ 中山是国内第一个获得“联合国人居环境奖”的城市，位列中国宜居城市前茅；

❷ 中山是一座侨乡，当地人素质高，在咖啡厅听见隔壁桌的人同时说粤语、普通话、英语三种语言也不足为奇；

❸ 这里有中国zui具典型的华侨建筑，青砖灰瓦的岭南民居和中西合璧的华侨建筑并存；

❹ 中山当地人儒雅的言谈举止与极其有范儿的咖啡厅、餐厅结合在一起，呈现出独特的韵味；

❺ 这里是孙中山故乡，中山是唯一一座以伟人名字命名的城市。

about 本次要去的餐厅：

❶ 荣获“2019年度中山餐饮名店”，店内某宴席荣获“2019年中山九大簋名宴”；

❷ 人气超级火爆，地道中山味儿，中山各区都有自己独特的美食，在这家餐厅，可以一次吃遍中山各区地道美食；

❸ 位于中山市中心城区，周边值得去的地儿有很多。

中山因乳鸽而闻名，到中山必吃美食最少不了的就是乳鸽。这儿的乳鸽先腌后炸，皮脆、肉滑、骨软、有汁，上桌的瞬间趁热品尝，回味悠长~

脆肉皖是中山特有的淡水鱼中的精品，一般用来做打边炉，但是由于脆肉皖的特殊肉质，用豉汁蒸制的脆皖，比火锅涮脆肉皖更加美味，有食客表示：豉汁蒸制的脆皖涵盖了这家店厨艺的精良！

充满中山特色的芦兜粽，用宽大的芦苇叶包裹着糯米、咸肉、咸蛋黄，足足有手臂那么大只，值得一吃究竟！

除了以上菜式，你还可以在这儿吃遍中山每个镇区的特色菜和小吃，比如：横门椒盐莲藕、正宗沙溪扣肉、五桂山咸鸡、冰镇黄鳝、石歧榄角酥、蒸粉果（不同于潮汕的粉粿哦）……