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2018餐创新未来暨第十届餐饮界创新创业高峰论坛

2018年11月17日 13:00 ~ 2018年11月17日 17:00

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    距11月17日2018餐创新未来(合肥站)

    开幕倒计时4天!



    大会攻略鲜出炉

    新餐饮 新趋势 新思维

    大咖及活动抢先看



    部分大咖介绍

    ↓↓↓


    王华安徽省餐饮行业协会创会副秘书长,合肥市餐饮烹饪行业协会副会长兼副秘书长,合肥连锁会发起人。

    1997年以来,先后成功创办广告策划、文化传媒、酒店管理等数家公司,成绩斐然。20余年来,潜心跟踪和钻研中国不断变化的经济市场,致力于餐饮、食品等行业,先后主导过100多个餐饮、食品类的品牌策略、策划、营销、培训和文化等工作。成功将20多家餐饮、食品企业在国内乃至国际上进行连锁发展,连锁门店超过2000多家。在餐饮食品连锁行业中享有极高的声望和盛誉,被称为“安徽餐饮策划第一人”和“餐饮连锁教父”。

    王涛胡桃里(合肥区)董事长,2003年开始从事国际名品销售、2013年开始房地产开发、2016年投资合肥老报馆胡桃里、合肥宁国路胡桃里。

    胡桃里现已拥有440家门店的规模,从国内到悉尼、巴黎、纽约、伦敦、米兰等海外门店,签约艺人1800名,获得各类奖牌殊荣100+,吸引300+名明星到店支持,创立DLVJ培训班及胡桃里厨师学校……并凭借其“不走寻常路”的音乐主题,以及遍布全球的扩张脚步,胡桃里发展成了一个“现象级”餐饮品牌。

    分享主题:新外卖下半场趋势探究


    史晓明,共享厨房品牌吉刻联盟创始人兼CEO、共享厨房创始人,中国饭店协会外卖委员会理事长。拥有15年的餐饮从业经验,曾任海底捞创新研发中心总监、U鼎冒菜总经理、世界500强企业索迪斯华东大区总监等职位。

    分享主题:2018新餐饮新趋势新思维?


    鹤九,餐饮界新媒体创始人,哈谷传媒CEO,畅销书《互联网+餐饮》、《餐饮公关力》作者,艾瑞专栏专家。善用互联网方式思考传统行业,专注于餐饮互联网新媒体营销研究,拥有极其丰富的实战经验心得体会。曾参与康师傅、海王星辰、招商银行、电影《催眠医生》等项目的互联网策划与传播。

    田芯禾,卓娅.芯禾创始人,创业咖啡馆之前,曾担任北京一家企业管理培训公司讲师助理5年。

    卓娅芯禾咖啡于2013年成立,成立至今已经5年整。第一个五年,卓娅经营主要以咖啡、饮品和简餐为主;第二个五年,卓娅调整战略,延伸方向,贯彻‘轻团队,重品牌,多元化’的管理理念。

    分享主题:餐饮企业激励机制!


    刘争光,争光机制集团创始人;《机制的力量 》著作者,机制五行系统的缔造者。曾辅导多家知名连锁企业,深度服务200多家中小企业,深入企业导入机制,获客户一致好评:曾服务南京豪享来牛排、上海榕港餐饮集团、环球餐饮投资集团、谭鸭血老火锅中华健康集团、智通三千、上海鸣龙茶叶等。

    廖仁义,有点牛合肥物料管家联合创始人,合肥美食圈商务副总;10年进入当时最大的团购网站拉手网,负责同城物流版块,尔后经过了百团大战的洗礼,进入了实体餐饮行业,深知广大同行的痛点所在,16年开始,从事物料管家项目,去年到现在服务30个城市8000多家门店,帮助餐饮企业平均能降低成本率在8.6%,仇婆抄手,红九格老火锅,痴小鱼极致烧烤,令狐冲等餐饮企业成本顾问!专业,源于专注。用制度保证流程,用制度管控产品,用制度监督服务体验,为客户提供最合适的成本解决方案。

    圆桌主题:餐饮企业该如何进行有效创新?


    精彩分享结束后,活动将进入圆桌论坛环节,本次圆桌论坛将围绕“餐饮企业改如何进行有效创新”为主题进行思想碰撞。


    参加圆桌主题的代表有餐饮界新媒体创始人鹤九、安徽餐饮协会副秘书长王华、胡桃里(合肥区)董事长王涛、卓娅(芯禾)茶创始人田芯禾、有点牛合肥物料管家联合创始人廖仁义。


    大会流程(议程)



    ▲点击图片放大查看





    此外,作为活动主办方,餐饮界(canyinj.com)长期专注于餐饮创新营销,累计为50W+餐饮创业者,2000+餐饮品牌提供过最权威的餐饮外脑支持,持续为餐饮企业解决“三高一低”经营痛点问题。


    前九届高峰论坛的成功举办,为本次活动的举办奠定了基础,为餐饮人的沟通与合作搭建了交流的桥梁。相信在11月17日即将举行的“餐创新未来”合肥站,会给参与者们带来更多的惊喜!


    部分参会企业

    (以下排名不分先后)


    良之隆|阿里零售大润发集团|安徽有点牛|安徽晨贤餐饮管理有限公司| 胡桃里音乐酒馆 |北京云杉科技|安徽乐创餐饮管理有限公司|湖南侃爷餐饮管理有限公司|武汉双狼餐饮| 卓娅芯禾餐饮 |合肥快天下餐饮管理有限公司|合肥市包河区优薯餐厅| 漫茶 | 餐帮 | 开始吧 | 大稻餐饮 | 湘九州 | 排队网 | 聚无忧餐饮 | 喜润餐饮 | 思家餐饮 | 如一餐饮 | 潘春餐饮 | 豆状元餐饮 | 味尊餐饮 | 卓越集团 | 五行缺串餐饮 |江西火象餐饮管理有限公司|食越天餐饮管理有限公司|安徽桃记餐饮服务有限公司




    签到时间:12:00开始



    请您凭借手机短信或二维码门票

    签到入场



    会议具体地址



    安徽省合肥市蜀山区繁华大道272号

    安徽国际会展中心1号馆

    (8号门-9号门之间换证)



    紧急联系人



    关于此次活动,如有疑问

    请咨询活动负责人范先生:13048985287



    延伸阅读

    馆内其他部分活动介绍


    中国食材电商节


    为更好的服务于中国食材电商节2018-2019年度“1+5”展会计划,打造一个服务于中国食材电商节的餐饮论坛活动品牌“餐饮星咖秀”。

    餐饮星咖秀是立足于食材节展会,依托餐饮行业协会,借由餐饮头号媒体传播力及号召力,聚集餐饮从业者,邀请餐饮行业大咖莅临现场,共谋餐饮发展之道的系列活动;其核心内容是围绕中国餐饮业发展趋势及变革,解决餐饮发展困惑,在发展中找到商业机遇。有经验学习,有理性分析,有情怀故事,用心为广大餐饮人打造一场干+湿结合的餐饮行业大咖盛会。


    中国徽菜食材电商节

    良之隆· 2018首届中国徽菜食材电商节在安徽省饭店协会的指导下,联动安徽省食材、餐饮行业知名行业协会及机构,由武汉食和岛网络科技有限公司主办,将于2018年11月17日至18日在安徽国际会展中心举办。本届展会立足合肥,深度挖掘安徽省餐饮市场,展会举办极大的促进了徽菜餐饮产业的发展,丰富了徽菜餐饮饮食文化,提升了参展企业区域品牌影响力。


    更多大会信息







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